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魚產(chǎn)品滅菌設(shè)備小銀魚殺菌鍋 適用于肉類、蛋品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌。

不銹鋼雙層水浴式殺菌鍋$n主要特點：上下雙層式配置、節(jié)省空間、熱水預(yù)熱、儲存、熱水能源回收系統(tǒng)$n適應(yīng)范圍：1.罐頭類：馬口鐵罐，鋁罐$n 2.軟袋包裝：鋁箔袋，透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

粽子高壓蒸煮殺菌鍋除可用于煮粽子外，還可用于燒水，熬湯，煮筍干，煮鹵制品，肉制品，雞爪，雞翅，鴨爪，鴨脖，豬耳朵，燉排骨，筒骨，燉中藥，豬蹄，鳳爪，雞腿等食品行業(yè)需要高壓才能煮熟的產(chǎn)品，這類產(chǎn)品采用此設(shè)備加工，可以提高效率，縮短加工時間。因此該蒸煮鍋也稱多功能蒸煮鍋。

食品飲料殺菌設(shè)備殺菌釜$n從控制方式上分有五種，分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型（遠(yuǎn)程控制型）等五種。

小型金鼎殺菌鍋設(shè)計原理：鍋爐蒸汽預(yù)熱上罐處理水，供應(yīng)下罐加熱食品熱源。$n 1.升溫：上罐熱水快速充滿下槽、殺菌物初溫快速上升$n 2.保溫：蒸汽充分供應(yīng)、循環(huán)加熱、熱值分布穩(wěn)定$n 3.冷卻系統(tǒng)：冷卻水直接進入鍋內(nèi)，直接降溫，操作系統(tǒng)有手動、半自動控制、全自動微電腦控制系統(tǒng)可供選擇$n主要特點：上下雙層式配置、節(jié)省空間、熱水預(yù)熱、儲存、熱水能源回收系統(tǒng)

三文魚罐頭殺菌鍋食品機械滅菌設(shè)備是為延長食品的保存期，需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便， 安全可靠． 性能穩(wěn)定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。

椰子汁殺菌鍋，噴淋式殺菌釜$n產(chǎn)品介紹：傳統(tǒng)殺菌釜的控制方式，是通過改變殺菌時間和殺菌溫度來達到一個殺菌效果，但是由于升溫的過程會因為熱量來源不穩(wěn)定和食品體積大小，會影響殺菌效果（F值），導(dǎo)致每殺菌批次的殺菌效果不*。$nF值殺菌釜采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程，是殺菌效果變得直觀、可控，且保證了每殺菌批次的殺菌效果*，不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響，實現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標(biāo)準(zhǔn)化

肉制品食品殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)根據(jù)不同食物對滅菌條件設(shè)計行動設(shè)定要求，而且隨時可設(shè)定升溫、飲料殺菌鍋保溫和冷卻程序，食品高溫殺菌鍋這樣的目的是保證使每一種食品均可在佳狀態(tài)下進行滅菌，肉制品殺菌鍋通過短時間高溫殺菌從而避免了在相同高溫高壓飲料殺菌鍋滅菌方式下熱損傷大的情況，而且保持了食品的原有營養(yǎng)及口感。