牛肉干|豆制品食品全自動噴淋殺菌鍋

更新時間：2022-11-04

產(chǎn)品型號：900*1800

簡要描述：牛肉干|豆制品食品全自動噴淋殺菌鍋金鼎的隊伍在不斷壯大，金鼎對未來也充滿了希望。他們牢記企業(yè)使命，正在把殺菌釜事業(yè)做強做大，并以百倍的信心和*的精神創(chuàng)造更加輝煌燦爛的明天！
F值殺菌鍋產(chǎn)品介紹：傳統(tǒng)殺菌鍋的控制方式，是通過改變殺菌時間和殺菌溫度來達到一個殺菌效果，但是由于升溫的過程會因熱量來源不穩(wěn)定和食品體積大小，會影響殺菌效果（F值），會導(dǎo)致每殺菌批次的殺菌效

廠家實力
Manufacturer Strength
有效保修
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品牌	sumpot/金鼎	殺菌設(shè)備類型	板式
適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備	適用對象	果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他

　　牛肉干|豆制品食品全自動噴淋殺菌鍋豆干殺菌鍋電加熱水浴式高溫殺菌鍋豆制品加工全套設(shè)備，豆制品有很多:豆腐、豆干、豆腦、豆?jié){、豆奶等等，現(xiàn)在有很多的人早上時間太短不愿意等待現(xiàn)磨豆?jié){而是選擇已經(jīng)包裝好了的豆?jié){豆奶隨時飲用，但是這樣的產(chǎn)品真的過關(guān)嗎？很簡單是過關(guān)的，經(jīng)過高溫殺菌細菌就會殺死所以可以隨時飲用。

　　內(nèi)蒙古牛肉干高溫殺菌鍋|蒸汽可傾斜夾層鍋|湖南豆制品食品設(shè)備殺菌鍋殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域！

　　牛肉干|豆制品食品全自動噴淋殺菌鍋殺菌鍋結(jié)構(gòu)

　　鍋體：包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊鐵塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。

　　控制系統(tǒng)：PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關(guān)等。

　　配件：托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管道閥門、溫度計壓力表等。

　　廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。

　　罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐(例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)

　　軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

　　設(shè)計原則

　　★ 樣本性：引進豐富的自動化控制系統(tǒng)技術(shù)，采用世界部件，彰顯品質(zhì)

　　★ 人性化：以人為本，合理設(shè)計，方便實用

　　★ 節(jié)能性：溫度、電能、壓力、時間等各個方面優(yōu)化搭配、低耗高效

　　★個性化：根據(jù)客戶不同的需求，為用戶有針對性的設(shè)計出符合食品安全的生產(chǎn)設(shè)備

　　按材質(zhì)分為：不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q235-B).

　　按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。

　　按控制方式分為：手動控制、半自動控制(電器半自動、電腦半自動)、全自動控制。

　　按安裝方式分為：臥式、立式。

　　按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式(側(cè)噴、頂淋)。

　　按外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠(內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn))、雙層轉(zhuǎn)籠。

　　1、封頭、筒體、壁厚不銹鋼4mm，型號為：1200*3000mm，板材厚度為：5mm。

　　2、保溫層0.6mm，配有不銹鋼小車3輛；盤子15個，托盤3個，為不銹鋼材質(zhì)。配置壓力表、溫度計、水位計、安全閥、安全連鎖裝置。

　　滋生的細菌會對人體造成很大的傷害。食品的保質(zhì)必須要經(jīng)過很多流程，有化學(xué)保質(zhì)、物理保質(zhì)?；瘜W(xué)方式無非就是加上食品添加劑，各種防腐劑，已達到保質(zhì)的作用。而這些化學(xué)原料對人體是有害的，而物理保質(zhì)就簡單多了，只需要將食品放在高溫鍋里，高溫滅菌就可以達到高溫滅菌的作用。

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